Club Amantes de la Cultura Japonesa en Argetina

El bentō es una ración de comida preparada para llevar, bastante común en la gastronomía japonesa. Tradicionalmente suele incluir arroz, pescado o carne, y una guarnición o acompañamiento a base de verdura. Está hecho a mano y suele ir en una bandeja o recipiente al uso, como cajas de madera., en Japón la tradición japonesa ha ido evolucionando y las comidas suelen ser decoradas para asemejarse a animales o personajes de televisión. Mayumi referente Internacional dice que es una tradición , una herramienta para crear comidas que sean saludables para el cuerpo y la mente, así que , que esperan para probarlo , y si ya lo hicieron comenten que sensación tuvieron la primera vez que probaron un bento ,

aquí en Argentina existe un lugar Gastronómico llamado Kenji bento lo encontraras en zona de Almagro en la Calle Sarmiento 4518 Entre Calles Yatay y Lambare, Buenos Aires Argentina

La cultura Japonesa en la Argentina ,

La gran emigración japonesa comenzó en 1868, poco tiempo después del inicio de la Era Meiji, , la migración japonesa al territorio argentino comenzó en 1908 con la llegada de inmigrantes provenientes de Okinawa y Kagoshima, seguido de Hokkaido, Kumamoto, Hiroshima, Akita, etc. Los japoneses entraron por primera vez al país a través de Brasil, y los grupos sucesivos de inmigrantes tienden a llegar a Argentina a través de las naciones vecinas. En los años anteriores a la guerra, los japoneses se concentraban en las pequeñas empresas urbanas, en especial de limpieza en seco y cafés de Buenos Aires, mientras que algunos trabajaban en el servicio doméstico, trabajadores de fábricas y estibadores. Una minoría de los argentinos de ascendencia japonesa también se dedican a la horticultura, la floricultura y pesca.

Entre 1960 y 1970, más inmigrantes japoneses llegaron al país. Muchos fueron atraídos por las oportunidades económicas en la agricultura. A finales de la década de 1980, aproximadamente 40.000 personas de ascendencia japonesa vivían en Argentina.